Το τσάι – φάρμακο του Παγγαίου
Λέγεται σιδερίτης και είναι ενδημικό είδος βουνών της Βαλκανικής Χερσονήσου.
Προστατεύεται σύμφωνα με την Οδηγία 92/43/ΕΟΚ του Συμβουλίου, του καταλόγου των τόπων κοινοτικής σημασίας για τη μεσογειακή βιογεωγραφική περιοχή.
Πράγματι, το είδος αυτό που αυτοφύεται στο Παγγαίο συναντάται μόνο σε βουνά της βόρειας Eλλάδας (Μακεδονία, Θράκη) στον Όλυμπο και σε βουνά της Βουλγαρίας.
Το φυτό αυτό έχει αποκτήσει τεράστια φήμη και αποδοχή από όλους.
Είναι μοναδικά αρωματικό, εύγευστο και ωφέλιμο στην υγεία του ανθρώπου επειδή περιέχει φλαβονοειδείς, αντιοξειδωτικές ενώσεις.
Ωστόσο, οφείλουμε όλοι να το σεβαστούμε και να συμβάλλουμε στην προστασία του.
Η άκριτη και απρόσεκτη συλλογή του σε άγρια κατάσταση απειλεί την επιβίωση του σημαντικού αυτού φυτού στο φυσικό του περιβάλλον.
Είναι αναγκαίο να είμαστε πολύ προσεκτικοί ώστε να μην συλλέγουμε μεγάλες ποσότητες ή ακόμη και καθόλου.
Υπάρχει επιτακτική ανάγκη να καλλιεργηθεί σε κατάλληλες περιοχές γύρω από το Παγγαίο και με την τυποποίησή του να προωθηθεί η κατανάλωσή του.
Related Posts
Εγκαίνια του περιπτέρου της ΠΑΜΘ στην ΔΕΘ →
Ανήλικοι πετούσαν πέτρες σε οχήματα στην Εγνατία στο Παγγαίο →
Στέρηση μισθού σε γιατρό γιατί έκανε καταγγελία →
Σχόλια