Με ή χωρίς…
ΓΡΑΦΕΙ Η ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΚΟΛΤΣΙΟΥ
Με ή χωρίς…
Μια συχνή ερώτηση για τους πότες του τσίπουρου.
Με δεδομένο ότι η καταγωγή μου είναι από το όμορφο Παγγαίο , οι θύμισες με το πάτημα των σταφυλιών , την παραγωγή κρασιού και τα καζάνια για την απόσταξη του τσίπουρου επανέρχονται έντονα δοθείσης ευκαιρίας.
Πάντα αυτή την περίοδο δίναμε τα “τσίπρα” δηλαδή τις φλούδες των σταφυλιών σε ένα από τα δυο καζάνια που υπήρχαν στο χωριό για να πάρουμε το δικό μας τσίπουρο που χρησίμευε όχι μόνο για να το πιει καποιος ,αλλά και για φάρμακο.
Πόσο πιο απλά και όμορφα ήταν παλαιότερα τα πράγματα!!!
Related Posts
Costa Ofrynio Booking – Παραλία Οφρυνίου… →
Κυριακή 12 Μαΐου το ανανεωμένο Paggaio Trail →
Ξάφνιασε η έκθεση του Γιάννη Κανίογλου… →
Σχόλια