Χαμηλή παραγωγή, χαμηλή τιμή στα σταφύλια Victoria!

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΜΕΝΟΙ ΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Οι κοπές σταφυλιών, για τη φετινή χρονιά, έκαναν ποδαρικό γύρω στις 20 Ιουλίου και ήδη λόγω των ακριβών τιμών των φρούτων το εµπόριο πολιόρκησε τα παραδοσιακά παραγωγικά κέντρα της περιοχής, προαγοράζοντας ένα µέρος της παραγωγής σε τιµές υψηλότερες από πέρυσι.

Η αρχή έγινε µε την πρώιµη ένσπερµη ποικιλία «Victoria», από κτήµατα που είναι σκεπασµένα, στο Παγγαίο, και τα σταφύλια που µπήκαν ήδη στα τελάρα, επιβεβαιώνουν πως η ποιότητα, όσο και οι στρεµµατικές αποδόσεις, κινούνται φέτος σε καλά αλλά χαμηλά επίπεδα.

Οι αποδόσεις φέτος για τα Victoria από τα σκεπαστά κτήµατα, χαρακτηρίζονται µέτριες προς καλές. Κυµαίνονται δηλαδή σε ένα εύρος που ξεκινά από 3-3,5 τόνους το στρέµµα και φτάνει και τους 4 τόνους.

Όψιµες οι κοπές στα ηµι-θερµοκηπιακά για τα πρώιµα Victoria

Με µια οψιµότητα της τάξης των 8-10 ηµερών ξεκίνησα οι κοπές για την πρώιµη Victoria από τα ηµι-θερµοκηπιακά (σ. σ. «τούνελ») κτήµατα και στο παραγωγικό κέντρο της Καβάλας, στο Παγγαίο όπου επίσης η εµπορική περίοδος άνοιξε έχοντας ως βάση το 1 ευρώ για την τιµή παραγωγού.

«Το πώς θα εξελιχθεί η χρονιά εµπορικά είναι ακόµη νωρίς να το πούµε. Τα πρώτα δείγµατα, πάντως, δεν είναι άσχηµα, απλώς θα έλεγα πως για την ώρα παραµένουν ακόµη ασαφή. Πολλά θα εξαρτηθούν από το τί θα κάνουν η Ισπανία και η Ιταλία, οι οποίες κινούν τα νήµατα στην αγορά της Ευρώπης, όπου πλέον εµείς από πρωταγωνιστές πριν µερικά χρόνια έχουµε περάσει σε ρόλο συµπληρωµατικό», σηµειώνει στην Agrenda ο Γιώργος Κατσακιώτης, από τη Νέα Πέραµο Καβάλας, όπου διατηρεί αµπελώνες και µια επιχείρηση τυποποίησης και εµπορίας επιτραπέζιων σταφυλιών, που του επιτρέπει να έχει σφαιρική εικόνα για το προϊόν.

Συνολικά οι κοπές για την ποικιλία Victoria από τα σκεπασµένα κτήµατα στην περιοχή της Καβάλας κράτησαν περί τις 10 ηµέρες, ενώ από τις αρχές Αυγούστου οι εργάτες μπήκαν και στα ξεσκέπαστα αµπέλια του νοµού και κόβουν μέχρι και σήμερα.

Σταδιακά από τα µέσα Αυγούστου οι άσπερµες ποικιλίες

Από τα µέσα Αυγούστου ξεκίνησε σταδιακά η συγκοµιδή και σε µια σειρά από άσπερµες (seedless) πατενταρισµένες ποικιλίες µε συµβόλαια, που συνήθως έχουν καλύτερη εµφάνιση και γεύση, όπως οι Arra, Sweet Globe, Sugar Crisp, Jack Salut και προς το τέλος Αυγούστου, αρχές Σεπτεµβρίου ακολούθησαν οι όψιµες ποικιλίες, µε πλέον διαδεδοµένη στην περιοχή την Italia.

«Στις συµβολαιακές ποικιλίες οι παραγωγοί περίμεναν πως οι τιµές θα ήταν υψηλότερες, όπως έγινε και πέρυσι, όταν η αγορά είχε ανοίξει για αυτά τα σταφύλια πάνω από το 1 ευρώ το κιλό. Υπάρχει προσδοκία ότι θα πάει το προϊόν και φέτος καλύτερα από τις άλλες ποικιλίες», εξηγεί ο κ. Κατσακιώτης, αλλά είναι πλέον αυξηµένα τα έξοδα του παραγωγού και αγγίζουν τα 600 ευρώ το στρέµµα

ΠΗΓΗ: Agrenda